La Miellerie de Mimi

Apiculteur Récoltant

La Miellerie


Je suis apiculteur récoltant dans les Deux-Sèvres depuis 2017 suite à un BP Responsable d'Entreprise Agricole option Apiculture (Université de Toulouse).

J'ai actuellement un parc d'environ 100 ruches réparties sur le canton de Beauvoir s/r Niort (Deux-Sèvres) et sur le canton de Felletin (Creuse) .

Je vends principalement sur les marchés locaux mais également dans quelques points de vente permanents (liste ci-dessous) :

L'Espérance 20 Place Eglise 79270 Saint-Symphorien
Amap Les Jardins d'Alléric 79270 Vallans
Coop 38 bis RN 17330 Villeneuve-la-Comtesse
Crèmerie Marianne 2 Rue du Marché 17630 La Flotte

Exigence Origine France
Exigence sur les lieux de récolte
Exigence sur la qualité des produits
Exigence sur les prix

Nos produits

Miel d'été crémeux
6,50 € le pôt de 500g

Miel de Montagne
7,50 € le pôt de 500g

Miel de printemps
6,50 € le pôt de 500g

Nougat noir
5 € les 100g

Pain d'épices
5 € les 100g

Les abeilles

Qui sont les abeilles ? Nées il y a 65 millions d’années, l’abeille domestique est un insecte pollinisateur de l’ordre des Hyménoptères qui comprend plus de 100 000 espèces. L’abeille domestique vit en communauté au sein d’une ruche soit à l’état sauvage soit en étant élevée par un apiculteur pour la production de miel. Une colonie d’abeilles domestiques compte entre 40 000 à 60 000 individus : une reine, une centaine de mâles (nommés faux-bourdons) et plusieurs dizaines de milliers d’ouvrières.

Les abeilles piquent-elles ? Les abeilles piquent très rarement et uniquement dans l’intérêt de la colonie, pour défendre leur ruche et leur reine. Donc si vous ne les embêtez pas, il n’y a aucune inquiétude à avoir !

Quel rôle indispensable joue les abeilles dans la pollinisation ? La pollinisation correspond au transport du pollen des organes de reproduction mâle (étamines) vers les organes de reproduction femelle (pistil) afin de permettre la reproduction sexuée des plantes à fleur. Ce processus assure la survie et l’adaptation des plantes et permet de maintenir la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes. 80 % des espèces végétales dépendent directement de la pollinisation par les insectes ! Dans la famille des pollinisateurs, les abeilles sont les championnes ! Elles peuvent en effet stocker sur une seule de leurs pattes postérieures, 500 000 grains de pollen et visiter en une 1 heure 250 fleurs. Sur les 100 espèces de plantes alimentaires les plus cultivées dans le monde, 71 seraient pollinisées uniquement par les abeilles.

Le saviez-vous ? 1 million de fleurs doivent être butinées pour faire 1kg de miel ! Les abeilles parcourent ainsi l’équivalent d’un tour de la Terre pour butiner.

Nous contacter

La Miellerie de Mimi
79360 Granzay

07 70 04 15 05
lamielleriedemimi@orange.fr
www.facebook.com/lamielleriedemimi